3073 | 08月22日
醬油肉煸鮮冬筍
材料清單
金字醬油肉150g
冬筍1-2個
紅辣椒少許
青辣椒少許
大蒜白少許
菜譜詳情
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步驟 1/7
冬筍去殼切片（冬筍焯水去除澀味）
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步驟 2/7
蒜白切小段，辣椒斜切圈
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步驟 3/7
金字醬油肉水煮15分鐘，切薄片
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步驟 4/7
熱油起鍋，下醬油肉煸炒出香味
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步驟 5/7
再下冬筍爆炒
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步驟 6/7
少許料酒增香，下蒜白、青紅辣椒略微翻炒
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步驟 7/7
出鍋
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