金字商城
2624 | 08月22日
0分鐘
人
金字淡咸肉半塊
春筍2根
鱸魚1條
蛤蜊適量
河蝦適量
白胡椒半勺
春筍沿著外皮豎著淺劃一刀，剝下外殼，切掉尾部的老根，切滾刀塊。簡單焯水去澀味。
金字淡咸肉冷水下鍋煮熟，切大片。
倒開水燉煮后轉(zhuǎn)移入砂鍋，淋料酒去腥、加少許鹽調(diào)味，再依次加咸肉、春筍燉煮15分鐘。
最后加一把蛤蜊、一把河蝦燜2分鐘，放一點白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花點綴！
開吃
版權(quán)所有：金華金字火腿有限公司 | 備案號：浙ICP備20027787號 | 友情鏈接 | 網(wǎng)站地圖 | 股票代碼：002515
地址：浙江省金華市工業(yè)園區(qū)金帆街1000號
