如何把在千年火腿行業里做出獨樹一幟的品牌？中國起源的火腿如何走向世界，而如今又如何被中國人所接受？金字火腿股份有限公司總經理薛長煌做客浙江衛視《浙商新力量》訪談，與觀察家——外婆家吳國平面對面，交流火腿和餐飲食品行業現狀和品牌發展問題。

 一位新聞媒體出身的總經理(左：薛長煌）+一個媒體人（主持人）+一個以媒體意識著稱的董事長（右：吳國平），他們之間的對話會迸發怎么樣的火花？

究竟一條價值上萬的巴瑪火腿味道如何，而它的背后又有多少不為人知的秘密？而為什么在傳統火腿行業基礎上又開始發展巴瑪發酵火腿？

金字作為火腿行業首家和唯一的上市公司，為什么在“金華火腿“這個千年行業歷史文化中，選擇用鮮明品牌形象和產品文化內涵，驅動行業變革，去傳播火腿文化？而在現場，薛長煌總經理面對“火腿粉絲”吳國平，又有哪些妙語？

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